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今回のアミラフシニュースは、当リゾートにあるファインダイニングのロヌバイルークマンガンです。
東京にもあるモダオーストラリア創作料理シェフ、ルークマンガンが手掛ける、「Salt」
アミラフシでは、ロヌと言う名前になり、ディベヒ語で塩の意味になります。 |
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メニューはタブレットからお選び頂くことができ、写真も付いていますので見やすい上に、食欲もそそられてしまいます♪
機械音痴の私でも操作出来ましたのでご安心を。
タブレットの使い方はスタッフが丁寧に教えてくれます。
ロヌは、内装をはじめ、置いてある備品や食器などが全てオシャレです。
ご希望に応じて、エアコンの効いている涼しい個室もご用意出来ます。 |
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個人的な感想では御座いますが、料理は我々日本人の口に合う味付けに感じました！！
特に印象的だったのは、デザート前に提供して頂いた、口をさっぱりさせる生姜のソルベです。 美味。
ロヌは予約制になり、ディナー時のみの営業です。
ご予約は私までご遠慮なくお申し付け下さいね♪ |
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